piatok 9. januára 2009

Základný chlieb 01 - recept od maminy


Hmotnosť: 700 gramový

1 celá a 1/3šálky vody izbovej teploty,
1 polievková lyžica oleja,
1 čajová lyžička soli /treba jej dať trochu viac/,
3 celé a 1/3 šálky hladkej múky / treba trochu pridať, buď hneď, alebo počas miesenia/,
1 čajová lyžička cukru /ja dávam kryštálový/,
2 čajové lyžičky sušených droždí.

Hmotnosť: 850 gramový

1,6 šálky vody,
1,2 polievk. lyžice oleja,
1,2 čaj. lyžičky soli,
4 šálky múky/v odmerke je to 900 ml/,
1,2 čaj.lyžičky cukru,
2,4 čaj.lyžičky droždia

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára