sušené kvasnice- 1 čl
celozrnná ražná múka- 200 gr.
hladká chlebová múka- 200 gr.
cukor- 1 čl
soľ- 1 čl
margarín alebo maslo - 1 a pol PL
voda - 250 ml
program: 3-celozrnný, kôrka- tmavá, hmotnosť 750 gr.
s odkladom štartu
Recept z návodu k pekárni Superior, zmena- celozrnná pšeničná múka nahradená ražnou, uvidíme, čo z toho vznikne
Suroviny sa dali v opačnom poradí, t.j. najprv kvasnice, múka, voda nakoniec.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára