sobota 17. januára 2009

Domáci knedlík


2 dl mlieka
1 čl cukru
1/2 kocky droždia
1 vajíčko
3 PL rozpustenej Hery
1 čl soli
1/2 kg polohrubej múky

Všetko dať do pekárne, zapnúť program Cesto.
Vybrať na pomúčenú dosku, vypracovať dve knedle, nechať ešte asi 10 min. nakysnúť.
Potom dať na paráčik a pariť nad vriacou vodou cca 10-20 min. Potom odstaviť, ale nevyberať, ani neodkrývať, až neskôr.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára